Nelson Rafael Bustamante Abidar | Gastronomía

  La comida saludable se ha convertido en una tendencia gastronómica en los últimos años . Cada vez más personas están buscando opciones de alimentos saludables y nutritivos , mientras que los restaurantes y empresas de alimentos están empezando a ofrecer opciones más saludables en sus menús. En este artículo, - Nelson Rafael Bustamante Abidar, nos muestra cómo la comida saludable se ha convertido en la nueva tendencia gastronómica. Fuente: https://www.cuerpomente.com/alimentacion/comida-saludable-nueva-tendencia-gastronomica_9326   Orígenes: La tendencia de la comida saludable se originó como una respuesta a la creciente preocupación por la obesidad y las enfermedades relacionadas con la dieta , como la diabetes y las enfermedades del corazón. Según Nelson Rafael Bustamante Abidar, los consumidores comenzaron a buscar opciones más saludables y nutritivas, lo que llevó a un aumento en la demanda de alimentos orgánicos, sin g

  La gastronomía saludable es una tendencia en auge en la actualidad, que busca combinar el placer de la comida con la salud. Se trata de una forma de alimentación que se enfoca en utilizar ingredientes frescos, naturales y de calidad, y en la que se evitan los alimentos procesados y altos en grasas saturadas y azúcares . En este artículo, Nelson Rafael Bustamante Abidar nos enseña qué es la gastronomía saludable, sus beneficios, los principios en los que se basa y algunos consejos para incorporarla en la dieta diaria. Fuente: https://www.aarp.org/espanol/recursos-para-el-cuidado/prestar-cuidado/info-2021/preparar-comida-sana.html   ¿Qué es la gastronomía saludable? Por Nelson Bustamante Abidar   La gastronomía saludable es una forma de alimentación que se enfoca en el uso de ingredientes frescos, naturales y de calidad, y en la que se evitan los alimentos procesados y altos en grasas saturadas y azúcares. La idea es combi

  Descubre cuál es la cocina más sana del mundo y cómo puedes incorporarla en tu dieta   La alimentación saludable es esencial para mantener una buena salud y prevenir enfermedades. Pero, ¿cuál es la cocina más sana del mundo? En este artículo, Nelson Rafael Bustamante Abidar nos enseña a explorar la respuesta a esta pregunta y cómo puedes incorporarla en tu dieta. Fuente: https://welthy.es/magazine/cual-es-la-comida-mas-sana-del-mundo/   La cocina mediterránea: la más sana del mundo La cocina mediterránea es considerada la más sana del mundo por muchos expertos en nutrición. Se basa en ingredientes frescos y naturales, como frutas, verduras, nueces, legumbres, pescado y aceite de oliva . Además, la cocina mediterránea utiliza poca carne roja y tiene una baja ingesta de grasas saturadas ; agregó Nelson Bustamante Abidar. Fuente: https://www.cocinayvino.com/en-la-cocina/especiales/dieta-mediterranea-ingredientes/

 El ramen es un plato de fideos originario de Japón que se ha vuelto muy popular en todo el mundo. El ramen puede ser servido en una variedad de caldos y puede contener una variedad de ingredientes , desde carne hasta vegetales. En este artículo, Nelson Rafael Bustamante Abidar nos enseña qué es el ramen, qué lo hace tan especial y qué ingredientes típicamente se utilizan en su preparación. Fuente: https://www.elmundoeats.com/es/ramen-de-pollo-rapido-30-minutos/   ¿Qué es el ramen? El ramen es un plato de fideos japoneses que se sirve en un caldo. Los fideos son típicamente de harina de trigo y se cocinan en agua caliente antes de ser servidos en un tazón con el caldo. El caldo puede ser de carne, huesos de cerdo o pollo y puede ser claro o espeso. Los ingredientes adicionales, como carne, verduras y huevo, se agregan a menudo al tazón de ramen para darle sabor y textura. Fuente: https://www.hola.com/cocina/recetas/20

  La gastronomía árabe es conocida por su amplia variedad de sabores y aromas. Los postres árabes, en particular, son famosos por su dulzura y riqueza de ingredientes . En este artículo, Nelson Rafael Bustamante Abidar te presenta los mejores postres árabes para que puedas probar algo nuevo y delicioso. 1.      Baklava El baklava es uno de los postres árabes más conocidos en todo el mundo. Se trata de un pastel hecho con capas de masa filo, nueces y almíbar de miel o jarabe de azúcar. Es un postre dulce y crujiente que se puede encontrar en muchas tiendas especializadas y restaurantes árabes. Leer más Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Baklava   2.      Kunafeh El kunafeh es un postre originario de Palestina que también es popular en otros países árabes. Se hace con capas de masa filo rellenas de queso y cubiertas con almíbar de azúcar. Según Nelson Rafael Bustamante, es un postre dulce y cremoso que se sirve caliente y se puede encontrar en muchos restaurantes árabe

  La cocina internacional es cada vez más popular en todo el mundo, y los chefs y restaurantes de todo el planeta están tomando inspiración de diferentes países para crear platillos únicos y deliciosos . Sin embargo, hay algunos países que están marcando tendencia en la cocina internacional, y en este artículo Nelson Rafael Bustamante Abidar comparte cuáles son. Fuente: https://ingenieriademenu.com/tipos-de-cocina-mas-populares-del-mundo/   Los países que marcan tendencia en la cocina internacional lsegún Nelson Rafael Bustamante: Japón: La cocina japonesa ha experimentado un aumento en popularidad en los últimos años, y no es difícil entender por qué. La comida japonesa es saludable, sabrosa y presenta una estética única. El sushi, el ramen y el okonomiyaki son algunos de los platos japoneses más populares en el mundo. Referencia:  https://www.japan.travel/es/es/foods/ Fuente: https: //topadventure.com/gastronomia/Los-5-platillos-mas-popular