Conoce los mejores postres árabes

 

La gastronomía árabe es conocida por su amplia variedad de sabores y aromas. Los postres árabes, en particular, son famosos por su dulzura y riqueza de ingredientes. En este artículo, Nelson Rafael Bustamante Abidar te presenta los mejores postres árabes para que puedas probar algo nuevo y delicioso.

1.     Baklava

El baklava es uno de los postres árabes más conocidos en todo el mundo. Se trata de un pastel hecho con capas de masa filo, nueces y almíbar de miel o jarabe de azúcar. Es un postre dulce y crujiente que se puede encontrar en muchas tiendas especializadas y restaurantes árabes. Leer más







Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Baklava

 

2.     Kunafeh

El kunafeh es un postre originario de Palestina que también es popular en otros países árabes. Se hace con capas de masa filo rellenas de queso y cubiertas con almíbar de azúcar. Según Nelson Rafael Bustamante, es un postre dulce y cremoso que se sirve caliente y se puede encontrar en muchos restaurantes árabes.





Fuente: https://recipes.timesofindia.com/recipes/kunafeh/rs63798732.cms

 

3.     Halawa

El halawa es un postre hecho con semillas de sésamo y miel. Se cocina a fuego lento hasta que se forma una pasta espesa. Es un postre denso y dulce que se puede servir solo o como acompañamiento de otros postres árabes. Es común encontrarlo en tiendas de productos árabes o en algunos supermercados.





Fuente: https://feastinthemiddleeast.com/2018/10/18/how-to-make-halva-halawa-3-flavors/

 

4.     Basbousa

El basbousa es un postre originario de Egipto que se hace con sémola, coco rallado y almíbar de azúcar. Es un postre suave y húmedo que se puede encontrar en muchos restaurantes y tiendas de productos árabes; afirmó Nelson Bustamante.



Fuente: https://okdiario.com/recetas/receta-basbousa-2-5351964

 

5.     Mahalabiya

La mahalabiya es un postre frío y cremoso hecho con leche, azúcar y almidón de maíz. Se puede servir solo o con frutas frescas o jarabes de frutas. Es un postre común en muchos países árabes y se puede encontrar en muchos restaurantes y tiendas de productos árabes. Leer más



Fuente: https://www.epicurious.com/recipes/food/views/mahalabiya-arab-milk-custard

 

6.     Qatayef

El qatayef es un postre típico de Ramadán que se hace con masa de harina y se rellena con nueces, queso o crema. Se puede servir frito o al horno y se cubre con almíbar de azúcar o miel. Es un postre dulce y delicioso que se puede encontrar en muchos restaurantes y tiendas de productos árabes.



Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Qatayef

 

7.     Muhalabieh

 muhalabieh es un postre popular en muchos países árabes, como Líbano y Siria. Se hace con leche, azúcar, almidón de maíz y agua de rosas o esencia de azahar. Es un postre suave y cremoso que se puede servir solo o con frutas y frutos secos. Es común encontrarlo en muchos restaurantes y tiendas de productos árabes.



Fuente: https://littlesunnykitchen.com/muhalabieh/

 

8.     Loukoumades

Los loukoumades son una especie de buñuelos dulces y esponjosos que se sirven con miel o jarabe de azúcar. Son populares en muchos países árabes y se pueden encontrar en muchos restaurantes y tiendas de productos árabes.



Fuente: https://www.mygreekdish.com/recipe/loukoumades/

 

9.     Camellos de la suerte

Los camellos de la suerte son un postre tradicional de Marruecos. Se hacen con sémola, almendras y miel y se moldean en forma de camellos. Según Nelson Bustamante Abidar, son un postre dulce y crujiente que se puede encontrar en muchos restaurantes y tiendas de productos árabes.

10. Atayef

El atayef es un postre típico de Oriente Medio que se hace con masa de harina y se rellena con nueces o queso y se fríe o se hornea. Se sirve con almíbar de azúcar o miel y se puede encontrar en muchos restaurantes y tiendas de productos árabes. Leer más





Fuente: https://lacuisinedebernard.com/es/atayef-assafiri/

 


Los postres árabes son una delicia para los amantes del dulce y la gastronomía internacional. Desde el famoso baklava hasta el suave y cremoso muhalabieh, hay una amplia variedad de opciones para satisfacer cualquier paladar. Prueba uno o varios de estos postres árabes en un restaurante o tienda de productos árabes cerca de ti. No te arrepentirás de haber experimentado con nuevos sabores y texturas.

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